Er is in Windows 10 een
Actiecentrum
Kijk daar of je meldingen ziet dat app's terug naar hun default waarde zijn gezet.
Ik lees dat er oudere apps/programma's zijn die er voor zorgen dat Windows verkeerd ziet dat er wijzuigingen zijn aangebracht, en daardoor overgaat tot het terug zetten van de associaties naar de standaard waarden.
Een oudere Winzip las ik als voorbeeld.