In de AdobeReader staat bovenin een knopje om tekst te selecteren:
Dit kan je dan in je tekstverwerker plakken. Als je de volledige versie van Adobe Acrobat hebt, kan het als het goed is ook, maar die kost veel dure €uro's.
Volledige versie van Acrobat kan een pdf direct volledig omzetten in een word-document, inclusief afbeeldingen, tabellen etc.
Kies daarvoor File > Save as... > Opslaan als type: Microsoft Word Document.
Als je nog geen volledige versie hebt, dan zou je kunnen overwegen een 30-dagen probeerversie te downloaden van de site van adobe. Koop 't vooral niet, want het is voornamelijk veel te duur.
primopdf zet wel word om in pdf, de vraag was dacht ik van pdf naar word.
Ofwel doe je het met kopieren en plakken zoals Sent_NL zowel voor de tekst als voor de afbeeldingen, ofwel met een programma (dat niet gratis zal zijn).